Stockpot @ Soho

於英國旅遊，我總愛住於SOHO區附近，因為容易覓食又方便購物，最重要是不少我愛的咖啡店都在附近。早晨總要來杯咖啡才踏上旅途，而我不習慣空肚飲咖啡，自然要食點早餐吧~來英國怎少得了Full Monty (English breakfast)?食過不少English breakfast，這家店的是較有誠意又廉宜的選擇。

full breakfast份量夠兩位女生分享，CM選了1 egg without black pudding的版本。太陽蛋煎得漂亮極了~ sausage就有點馬虎了，非用上cumberland，亦煎得有點求其，不過索價甚低(不用£5)又怎能要求有料上乘呢？最重要的是其沒以streaky bacon敷衍我倆，更煎得恰到好處，香口又不過火，叫我倆再次將卡路里拋諸腦後。

我的scrambled egg on toast份量亦不少，scrambled egg充滿蛋香，稍欠嫩滑；多士烘得香脆不過火。

另一次是來食晚餐，我的cannelloni 雖是意大利菜式，但這裡的出品亦不俗。意粉皮厚度適中且略帶煙韌，spinach份量較多，更合我口味，芝士可以再多點就更好，伴菜乃輕焯過，稍嫌無味，蕃茄醬亦不夠多。不過旅行總想有點蔬菜，這總算滿足了我的要求。

炸魚薯條就不推介了，薯條新鮮炸起，卻不夠香脆，魚不夠嫩滑可口，店方又將之切成薄身，破壞了魚的紋理，附近有太多更好的出品了。

如果大家住在soho或bonds street附近，想試試英國的家常菜式，不想花費太多，都可以一試，絕大部份的菜式都是£4-8，但就要小心點菜了~

Stockpot (Panton Street)

38 Panton Street,
London Haymarket,
SW1Y 4EA

Stockpot (James Street)

54 James Street,
London,
W1U 1EU 



Food: wwww
Service:wwww
Environment: wwww
 

對比 @Full/Half

Full/ Half 和旁邊賣家品的店—Lost / Found—屬同一公司，店名用字帶著強烈對比 (雖然我覺得full應該和empty成對比，但無理由店名叫empty吧~)。連店內裝潢都予人對比感。坐在木桌前，從偌大的書格望出窗外繁嚚的石屎森林，這裡顯得特別平靜舒適。

週末11時許抵達，店尚未開門，只見開放式廚房內有數名男生在準備，神情輕鬆。等候期間瞥見其中一個將剛烤好的烤腸仔放進嘴裡，真想問句：「好食嗎？」

 前菜是三文魚黑芝麻沙律，三文魚味道稍淡，幸而芝麻醬很討好，整體感覺清新，如果加大份量轉為主菜，應該會受像我般愛食沙律的女生歡迎吧~

我的主菜是Frittata，賣相精緻得很，可惜味道就不行了。Frittata即意大利蛋餅，很多家庭會用前一晚的剩菜作材料，常見的是蔬菜、菇類、芝士、意粉或薯仔，易弄的家常早餐。愛食蛋的我自然要試試廚師的手勢。

 切開蛋餅，質感一點都不嫩滑，出水情況嚴重，是預先製好再翻焗的結果吧~ 蛋餅很「鞋」，蛋味不突出，味道偏淡，應該要用上蛋味較濃的雞蛋和加些許鹽調味才行。蛋餅中間夾雜些許菇菌，或者再加些炒香的洋蔥會更惹味。蕃茄乳酪醬味道淡之餘份量又少，如果想保持食物健康，可考慮加低脂芝士嘛~ 整份蛋餅都是淡而無味的，即便是食材自身的味道都不突出，我加了不少黑椒才感覺好些，此蛋餅實屬失敗之作。

CM的主菜—蕃茄蟹肉扁意粉—乃是日廚師精選，即叫即製，上桌時還冒著煙，與我的翻熱蛋餅相比，吸引得多。蕃茄醬下得慷慨，甜中帶酸，開胃得很；蟹肉雖不致於鮮甜味美，但至少不「霉」。扁意粉煮得均勻有致，軟硬適中帶點嚼勁，真後悔沒點這個。

之前等候開店時，看到店員將咖啡機預熱，沖了數杯espresso，已引得我啡癮大作。食畢主菜，便是飲咖啡食甜品的時候。雖然已飽了八成，但仍不由自主地看看有否吸引的蛋糕。蛋糕的賣相遠不及巴黎的精緻，還是別浪費胃納吧~我知道我不應拿兩者比較，但即使在香港，比它更好的選擇也大有[店]在，克制一下咯~
latte的奶泡打得尚算滑卻不夠綿，latte art亦做得半桶水，是遲了收尾吧~不過幸好espresso base和溫度都蠻好，不是單以咖啡招徠的店而言，可以收貨的~

又找到個於這區睇完早場，方便自在食lunch的好地方，下次來定會試試大家推介的樽仔tiramisu~ ^^

Full/Half

尖沙咀彌敦道100號The ONE 8樓



Food: wwwww
Service:wwwww
Environment: wwwwww
 

還欠一點 @Ocio

晚飯後「口寡寡」的，不知是心魔還是胃部需要，總想要來點甜。每遇此情況，十次有九次都想食朱古力類的甜品，還要朱古力味濃郁才感滿足。人身在CWB，想起這店，雖然試過旺角本店的waffle水準一般，但CWB店還提供其他甜品，便姑且一試。

雖然旺角店出品未得我心，但仍先來一客朱古力窩夫，予其平反機會。窩夫熱呼呼的，朱古力香撲鼻而來，尚算不俗，香脆之餘，帶些韌勁，如果厚身少許，更多煙韌部分會更好。再者，味道不太甜，若非配上朱古力粒和雪糕，真不似甜品。

朱古力癮未止，遂追加客心太軟，切開看見朱古力漿湧出的一刻實在滿足，和我喜歡食egg benedict的道理一樣。可惜從其薄薄的蛋糕就知道質感稍有不足。蛋糕外層焗得香脆，內裡仍濕潤，只是蛋糕不夠厚，內外對比不夠強烈，食起來滿足感稍 遜。朱古力漿濃郁得很，加上最簡單的雲呢拿雪糕，此物實應天上有~

 

臨走時又買了朱古力曲奇，術其size和厚度，以為是硬身曲奇，還擔心會否太乾，誰知內裡帶點濕潤，外層鬆脆，出奇地討好，是我早晨飲black coffee時的良伴。

 

試上三款朱古力出品，朱古力味香濃，只是質感仍有進步空間，如果晚飯後想來點濃郁朱古力甜品，這亦是不錯的選擇。

Ocio

銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈D2舖 


Food: wwwww
Service:wwwww
Environment: www

能掀起奄列飯熱潮嗎？ @秀殿

日本拉麵於香港，特別是銅鑼灣鬥得你死我活之際，這家由日本人主理的奄列飯小店靜靜地開張。更愛奄列和蛋包飯的我經常納悶，它們何時能如拉麵般掀起熱潮，讓食客多些選擇呢？

平日的午餐時份，銅鑼灣逼滿用午饍的上班族，進店時竟發現座位多得很，只有兩枱日本食客，而我和友人小火車亦因而能靜靜地享受這頓公司地區外的午餐。

店內只有少量四人枱和一張吧枱，黑色的皮椅和深啡色的木於日本的咖啡店不難找到，兩位男店員都說日文，加上來自大阪的日藉女廚師，更予我信心，能食到接近北極星的水準嘛？

Set lunch包括餐湯、沙律、主菜和飲品，主菜除此之外，亦可選是日推介。我就點了是日推介的白汁海鮮奄列飯，小火車就一異食肉獸作風，要了流心芝士漢堡飯。

是日餐湯是薯仔湯，看起來稀稀的，放進嘴裡，薯仔味卻濃郁得很，質感不似忌廉湯，夾雜著泡沫，猶如經過打奶般。

是日沙律是吞拿魚通粉沙律，冰凍的沙律和熱騰騰的主菜同時上桌，欠點細心了。

奄列飯是飯上舖著奄列，切開奄列，內裡是帶著蛋漿滑溜無比的蛋，和蛋包飯不同。店員上桌時沒為我切開，我只好自己來了。由於影相花了點時間，切開奄列時沒預期中的熱，白汁亦不夠熱，不夠過癮。奄列似乎不夠厚，切開來不夠澎湃，視覺上不夠震撼，參看下列片段就會明白我的期望。尤幸蛋漿仍在，蛋亦嫩滑，蛋味香濃，確是日本人的拿手菜~

茄汁海鮮炒飯炒得色澤均勻，飯可以炒得再乾身點；海鮮份量不少。白汁creamy不膩，但個人覺得配茄汁更好，白汁的話，還是與蘑菇、雞肉更合襯吧~

因健康理由，我甚少食白米，所以外出用饍多數會選米飯以外的主食。唯獨圓渾飽滿的珍珠米是我會讓我暫時放低這些自我限制。

小火車的流心芝士漢堡是每日限定的，相信是店方每天新鮮自家製的。值得留意的是，雖然中文寫著流心芝士，但其實是翻譯不準確之誤，日文指的是半熔芝士漢堡。漢堡肉質不過實，但亦不會鬆散，肥瘦適中，仍保持些肉汁。可惜芝士份量略為少了點，牛肉燴汁很香，絕非連鎖奄列飯店所能比，用來拌飯一流，早知道以此跟奄列飯就好了。漢堡好像比飯還要大，食畢整碟，不禁有點膩滯。

單論奄列飯，於香港而言算是不俗的了。食奄列飯，最愛就是看到切開時滑蛋夾雜著黃澄澄的蛋漿，嗅起來滿有蛋香，所以用料亦不能馬虎。最後，當然是味道，炒飯和奄列同樣重要。相較於日本食到的，這裡的還不俗。Set lunch價格亦算貼近日本的價位，未知晚市餐牌有何菜式？趁它還未有人潮之前，我會趕緊來多兩次，暫止我對日式奄列飯的慾望~

   

  秀殿

銅鑼灣渣甸街34號富盛商業大廈3樓D室

Food: wwwwww
Service:wwwwww
Environment:  wwwwww