雖然我未踏足過Trieste,但亦曾聞其名,因為Trieste乃意大利最大的咖啡港口,咖啡店多不勝數,更曾舉行Espresso
Expo,是我有機會一定要到訪的城市。
Nespresso的限定版正好讓我先嚐這兩地的咖啡風味。根據Nespresso的標準,Trieste的強度是9度,口感幼滑,果酸較溫和,朱古力味明顯,反而榛子味則不太突出,或者製成奶類咖啡更能突顯其風味。
另一限量版是Naples,這地的飲食文化深厚,隨便與一位當地人,都可以談上整天咖啡心得,難怪Nespresso的限量版亦從其取得靈感。
相較之下,Naples
espresso更為出色,口感圓潤,回甘度高,各種味道更為平衡,而且帶淡淡的木味,甚為獨特。我更試了以其製作的Affogato,其濃郁的甘香,與香甜的雪糕極為合襯~!
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