感激我遇見 @ 10 Greek Street

如果沒有準備，在英國覓食最方便的當然是在soho區。這裡除了連鎖店，也有不少小店。這次來英國最愉快的一夜就是與分別多月的好友相聚，在英留了半年多的她，應該很多店都試過了吧~我遂找了家評語不錯的小店，作為重聚的地點。

店的名字就是它的地址，灰黑色的簡約裝潢最合我的性格，我相信你都喜歡吧~

menu就寫在黑板上，按食材而定，更隨性，食物亦相對新鮮和當造。

點菜後我倆便邊食麵包邊聊天，自家製麵包誠意十足，尤愛其沾上點海鹽的香草focaccia，微脆的邊和軟熟的麵包相映成趣。

傾得忘形的我倆，渾然不覺店內已滿座。店員很細心地將我的酒和主菜一齊送上，好友的主菜是crumbled goat with mash。切開羊肉餅，滿佈絲絲的羊肉，不臊卻挺有肉味，而且煮得軟腍入味，薄薄的外層又煎得香脆，沾點gremolata aioli，更香更好味。於英國食薯蓉幾乎不會錯，只有好和更好之分。幼滑又富薯香和牛油香，邪惡得叫人欲罷不能，水準不和薯蓉專門店有得比。

我的主菜是原條鱸魚，魚皮香脆，素來不食動物皮的我都食了一半。鱸魚是新鮮從市場買回來的，廚師亦沒浪費它，魚肉嫩滑鮮味，簡單的灑點海鹽和橄欖油就最好不過，再加上samphire，海的味道更濃郁。我很喜歡這種用簡單手法處理，再以食材配搭突出其食物的新鮮，因為最能讓人嚐到食物的味道。

有如此鮮魚，怎能沒白酒，這裡的餐酒價格相宜，絕對是causal dinning 之選。

Apple fino更是令人驚艷，fino薄如蟬翼，比得上酒店級的出品。蘋果蓉香甜不膩，夾雜些許蘋果粒，更具層次。焦糖醬的甜度拿捏得好，不會搶去蘋果蓉的味道，和vanilla 雪糕真是絕配。在這小店能找到如此水準的甜品，實在意外。

雖然只喝了一小杯酒，離開時卻帶醉意，是這夜的我太陶醉了吧~ 能於我最愛的地方和我最好的朋友相聚，那份愉悅實在難以形容。相識十五載，除了CM，無人比你更了解我，希望到相識二十年、三十年之時，我們又會於我倆最愛的地方慶祝。無論遇到甚麼困難或傷心事，我都會記得感恩神讓我遇上你。

10 Greek Street

London

W1D 4DH

http://10greekstreet.com/# 



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