7.29.2012

快意用餐欠寫意 @ Fiat


cwb逛了整天,飢腸轆轆,剛巧在Times Square附近,便來這評價不俗的Fiat Café晚餐。店內座位不多,空間都被快意車佔去,幸好時間尚早,不用多久便有位了。

看到食友的照片,早已想來試試其Ricotta with Figs。粉嫩誘人的無花果,放於雪白的Ricotta上,賣相吸引。無花果去了皮,故丁點苦澀都沒有,只剩下又嫩又香甜的果;ricotta滿有奶香,淋上olive oil,更為柔滑,只是廚師重手了點,食到後期滿嘴都是olive oil的味。蜜糖味稍淡,我認為這更好,不會搶去ricotta和無花果的味。如果你同我一樣愛吃無花果和cheese,真的不能錯過~

我的主菜是香煎三文魚配檸檬牛油汁。三文魚煎得皮脆,肉亦不會太老,只是檸檬牛油汁的份量稍多,而且牛油的比例太多,除卻牛油汁外,又加了很多olive oil (olive oil很便宜嘛?)食到中途已覺膩。

CM的主菜是意式肉丸配米型意粉, polpette通常是混有牛和豬肉,這裡的出品牛味稍為突出,肉丸結實又不乾,以蕃茄醬燴,惹味開胃得很。米型意粉真的如米飯般,但更有嚼勁且煮得乾身,拌以蕃茄醬實在美味,CM不消一會便吃光了~

原本很想試這裡的Affogato tiramisu,可惜胃納實在容不下,而且等位的人越來越多,與我倆只相隔一部車,被望著用膳,實在有點不自在。雖然以車作擺設蠻別緻,但感覺太開揚,和等位之地只是數步之遙,如此進餐真的有欠寫意吧~

另一次再來時是午飯時間,當作快餐小店,感覺尚好些。原來午餐已加價,由$95加至$115,甜品另加$30,加幅不少,素質又如何呢?

前菜可選沙律或餐湯,主菜只有兩款可選,餐飲則可從menu中任選,冷熱不限。無菜不歡的我當然要了沙律,沙律賣相和味道都很馬虎,只是沙律菜加了點olivemozzarellapesto,真的是快餐的感覺。和上述的Ricotta with Figs一樣,淋上過多的olive oilolive oil不用錢的嗎?球狀的mozzarella 不夠新鮮(這可是fresh cheese來的~!),不夠creamy和香,是超市平價貨色吧

同事A的餐湯是薯仔湯,本以為是cream soup,上菜時看到是清湯加薯粒,這亦不打緊,但湯的味道實在太似家裡的中式薯仔牛肉湯。我們本著食西式快餐的心態來,卻喝上口中式湯,感覺實在怪異><

我的主菜是露筍大蝦炒意粉,則炒起的意粉不會太差。蝦夠爽身,意粉沒炒得太軟淋,只是味道稍淡,再加點蒜鹽炒會更好。同事A的白汁煙肉意粉亦不俗,白汁香而不膩,即使食到末段亦沒有黏成一團,算是不錯了,至於煙肉還是別說了吧~


最後同事C和我分別以檸茶和Cappuccino作結,Cappuccino的奶泡打得很挺身又厚密,espresso baseilly,味道不用多說了吧~ 就如同食物一般,mediocre
$30可選XTC gelato或是日甜品—朱古力蛋糕,一點都不吸引。無論裝潢還是食物都只是快餐小店,收費則是銅鑼灣價,如果不喝咖啡,這價位的午餐真的貴了點。為了好食物,我還是會走遠一點。雖然依然沒試過其Affogato tiramisu,但已經沒有再來的衝動了。

Fiat Caffe
銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖 


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