週末的蘭桂坊 @ Azure Restaurant Slash Bar

在中環工作的人週末應該不會想待在中環吧~ 反而我就總愛放工或週末往中環和灣仔一帶，貪其食肆繁多。這個週末，我又與友人往中環鑽，是次就來Azure吃個semi-buffet lunch。

偌大的窗戶和極高的樓底極為舒適，可惜是日天陰陰，否則於如此景觀下用膳實在優遊。沙律吧除卻一貫的沙律菜，更有預製的沙律，值得留意的是配菜中有我最愛的artichoke 和sundried tomato，味道亦不俗。預製沙律方面，Asian chicken salad實在教我驚喜，酸甜醒胃之餘，帶些微辛辣，雞肉亦夠嫩滑，極之討好。

 

Asian chicken salad was tasty

love the artichoke and sundried tomato

 





 



此外，還有沙律吧常見的caprese salad、煙三文魚和烤茄子等。男士不夠飽肚的話，亦有餐湯和烘熱的法包。

剛吃過兩輪沙律，侍應便送上自助餐包的seafood platter，有冷、熱可揀。冷的有即開生蠔、蟹腳和蝦；熱的則是洋蔥焗生蠔、即炸蟹餅和熟蝦。

 

與友人於偌大窗旁聊天，等待主菜的時間過得特別快，如果有香檳邊飲邊傾的話就更好了。半自助餐提供6款主菜選擇，其中pasta和龍脷柳比較討好。

My first plate of appetizer

烤春雞外皮輕烤過，肉質亦挺不錯，只是稍為味淡，加點海鹽和黑椒就剛剛好了。

 食友對這裡晚上的燒烤評價不俗，令我對其Grilled hanger steak有點期待。Hanger steak烤成medium，保留肉汁，份量適中，最適合作semi-buffet的主菜。

輕煎的龍脷柳肉質軟滑，毫無雪味，而且調味充足，乃三款肉類中我最喜歡的，亦很快便給我們掃清。

雖然這裡不是以意粉作招徠，其Pappardelle 和Fettucini皆不俗，入味之餘帶些許韌勁。兩款醬汁—忌廉蘑菇和芝士西蘭花—之中，我們一致投向Parmesan cheese味道突出的後者，可能是拍照時間太長的關係，忌廉汁放涼了，不及後者味美。

到了甜品環節，大家已經捧腹，幸好這裡大部份的甜品是bite size，正適合我們每款都想試，但又胃納有限的情況。最吸引的莫過於是賣相精美的芒果布甸，芒果出奇地香甜，布甸亦夠軟滑，不會滿咀魚膠粉的感覺。其他bite size蛋糕有new york cheese cake, brownie, chocolate mousse cake和綠茶紅豆蛋糕。其中我最喜歡brownie，質感對辨，中間保持濕潤，朱古力味亦夠香濃，再配上餐茶作結，就最好不過了。

 

如此豐盛的一餐，才索價$238，二人同行更只需$368，現在用Openrice coupon，更可以二人$338的價錢一嚐，確實抵食。不過，我更想再訪晚上的Azure，燒烤加cocktail，高居臨下，看著晚上的蘭桂坊，相信又是另一番體驗。

Azure Restaurant Slash Bar
中環蘭桂坊雲咸街33號隆堡蘭桂坊酒店29-30樓


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