今年首次獨自踏上征途，與前次相比，心情平靜得多。難得逃離繁囂壓力，不再滿腦子工作、生活和家庭煩惱，就以最悠閒舒素的方式旅遊，好讓自己身心都得以休息。甫於旅館安頓好後，便前往位於大直站附近的Rahdesign。Rahdesign由三位WBC的台灣冠軍代表—侯國全、曹嘉銘、張仲侖—開設，乃這趟旅程最叫我期待的一站。
看到我最喜愛的大木枱和吧枱，已叫我滿心歡喜。簡約的裝潢，以色彩繽紛的咖啡杯點綴，為店子增添生氣。是平日的緣故吧，偌大的店內只有數位食客，讓人更能靜靜地享受獨處的時光。
雖然想試這裡的意大利飯和窩夫，但肚子不太餓，又孤身一人，還是別浪費食物，只點了杯咖啡。
台灣不流行喝脫脂奶，在咖啡店都只有全脂，其實來台最好還是喝沒奶類的咖啡，如手沖、虹吸壺或冰滴，普遍都做得不錯。
是日已喝齋啡，還是喝點奶，不會對胃造成太重負擔。看見這店三位咖啡師調配的冠軍咖啡豆特性是平衡有致，沖製奶類咖啡應該不錯，遂點了杯cappuccino。
奶泡打得不俗，台灣的奶比較香濃，特別是林鳳營，向來不喝全脂奶的我，來到此也破戒喝了不少。咖啡的甘苦和果酸取得微妙的平衡，細味之下更帶香甜，總覺得帶甜 的咖啡豆用來沖製奶類咖啡最適合不過。這裡的blend很對我的口味，平衡有層次，本欲買些回家以不同方法沖製，再試清楚點，可惜它只有一磅裝售賣，我肯 定喝不完，豆就變了，還是多點來台吧~
喝著咖啡，靜靜地思索，腦袋和心寧都得到平靜，這才是我放鬆的最好方式。獨自喝咖啡雖自在，分享亦見樂趣，喝這杯咖啡時，最想就是知心友在旁。或許某天...
Rahdesign cafe
台北市中山區大直街9巷1號
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