走遍英國的歲月 — Breakfast Club

無論來英國多少次，每次總會食某些食物，English Breakfast便是其中之一，就如到意大利必定會食意大利麵一樣。雖然幾乎每條街都有供應English breakfast的食店，卻非每家都美味。正如香港每家茶記和餅店的出爐蛋撻，水準亦可以相差很遠。

如果你與我一樣愛吃English breakfast和egg benedict，就絕不能錯過這家以早餐作招徠的食店。以Breakfast Club作店名，已經教人對其出品充滿信心。事實上，Londoners 對其評價亦不俗，不僅因為其食物具水準，亦因其價格相宜。

色彩斑斕的裝潢甚具英國色彩，木製桌椅和抽屜營造出課室的感覺。男侍應(店長？)的格仔短褲和小襪最饒富趣味，極具英倫風。

食物甫上桌，我倆便知道應該不會失望。先講CM的Full Monty，太陽蛋煎得完美，蛋白仍帶些微runny，用上cumberland sausage 和back bacon，兩者都煎得合宜，sausage富香草味，味道不會流於單調。多士烤得香脆，炒薯亦夠香口，令對full monty異常執著的CM都滿意，如此份量和水準，索價才不到10鎊，在物價高的倫敦而言，實屬吸引。唯一不足之處，是另加的mushroom實教人失望，非預期的炒mushroom，而是白灼的。

 




















我的egg florentine同樣出色，絕對是我食過的Top3。Poached egg流心乃最基本的，而且連形狀都漂亮。下面的spinach不會煮得過於稀爛，底下的muffin toast得香脆，最重要的是hollandise sauce濃稠適中，酸度亦拿捏得好。如果分開兩次切蛋，第二隻蛋通常流心度會不及第一隻，因為餘溫仍在，所以蛋上桌後其實仍在煮。幸好，我切第二隻poached egg時，仍算流心，可想而知這家廚師煮poached egg的時間實在掌握得妙。

第二隻

第一隻

除了Full Monty和egg benedict，當然還有其他breakfast choice，鄰桌的3位女生全都投向American pancakes的懷抱。我偷瞄了那pancake，賣相漂亮可口，但份量對我而言實在太多了，西方女生的胃口還不小。這裡的午市和晚市，供應的菜式亦是傳統的英國菜如banger and mash, mac and cheese, pie and mash, banoffee pie和 sticky toffee pudding，還有現在英國cafe常見的wrap等，要試英式菜，這店是穩陣之選。

English breakfast看似平平無奇，但用料不當，就會淪為港式或澳式早餐，我在港就見識過不少。來倫敦旅遊，又想一嘗地道又美味的English breakfast，我會推介你來這家早餐店。如果你在普通的食店嘗過，又覺得不怎麼樣，更要來這家，它會讓你知道甚麼才是美味的English breakfast。


The Breakfast Club
33 D Arblay Street W1F 8EU 

Food: wwwwwwww
Service:wwwwwwww
Environment: wwwwwww1/2w

天堂與地獄 @ Brunch Club

Egg Benedict 講究技巧，muffin要煎得邊緣呈金黃，hollandaise sauce要creamy且不過酸，最重要的當然是poached egg 流心與否。切開雞蛋，看到黃澄澄的蛋黃緩緩流出，乃視覺的享受。

好友F極愛egg benedict，我和她相聚，總愛四周尋覓egg benedict，Brunch club 是我倆試過不錯的一家。雖然店內有點焗促，餐桌之間距離極近，但當日温度和流心程度都拿捏準確的egg Benedict 成功贏得好友的歡心。

 照片便是最佳證據。

橙汁清新宜人

聖誕節當天，先到我近來最愛的咖啡店悠閒地享受杯咖啡，再隨心食午餐。CM想食English breakfast，可惜Yorkshire pudding沒位。要滿足對English breakfast極執著的他，實在不容易。想起他未去過Brunch Club，基於之前不俗的印象，和我倆first time no complain的原則，我便提議到此，我的聖誕地獄遊亦隨即展開。

點餐之後，我倆等了近半小時，食物才到。CM的早餐跟的麵包更由合桃提子變成又油又腍的牛角包。腸不是傳統英式的，太陽蛋亦有點老，幸好bacon對辦，又煎得香口。整體只是一般，非令我倆再訪的出品。

又等多十分鐘，我的poached eggs with cheese and toast才到。刀鋒剛碰到蛋白內層，我便心感不妙。果然，蛋是熟的，連半熟都稱不上。原本悠閒愉悅的心情漸消逝，換成怒火。要知道如此程度的熟蛋，非 一、兩分鐘之誤。上次到訪時，食客比是次還要多，卻未見如此馬虎的出品，是我倒楣，還是水準下降？

麥包稍乾，是隔夜剩下的，可能很多麵包店於聖誕日休息吧。
芝士還可以，goat cheese是較穩陣的選擇，只是不足以彌補蛋的失誤。

聖誕日吃到這樣的午餐，實在掃興。水準不穩，亦未至於差別如此大吧∼只能說句後會無期了。

Brunch Club

中環卑利街70號地下

Food: wwww
Service:wwwwww
Environment: wwww

倫敦的地道意大利咖啡店 @ Bar Italia

店主很喜愛Rocky Marciano吧~

在英國的日子，每天飲上杯好咖啡，最叫我心情愉悅。是以兩次在倫敦逗留較久的旅程，都住在soho附近，那裡有我喜愛的Flat White, Tapped and Packed 和 Fernandez and Wells。

這天的早晨，要出發到brighton，先到Bar Italia 食早餐。與前述的咖啡店不同，Bar Italia予人感覺更隨性，帶濃厚的意大利小店風情。每次路過，都見到不少中年男子在外吸煙閒聊。CM和我步進店內，引來些許目光，不過都是友善的。

我倆選擇坐在吧枱，點了兩份Full Monty，另加一份mushroom for share，還有少不得的latte。

看著barista沖製latte，竟有點像香港的奶茶，帶點豪邁之氣將打過的奶撞進咖啡杯內，果真是地道的意大利小店。

咖啡香濃幼滑，奶泡打得出色，溫度掌握得好，讓牛奶的乳糖展現出來，和咖啡極為融合，不會各自為政。雖然沒有我最愛的果仁香，果酸亦稍低，但卻更適合我當天的心情，和配合我那Full Monty。

在英國食Full Monty，當然不會食到香港那種德國/澳洲腸和美式bacon。真正的英式早餐，是用上back bacon，比streaky bacon瘦，與火腿;近似。這店的bacon和banger煎得香口，連我都抵不住其誘惑，獨食不分享。美中不足的是banger太小了~

吃早餐期間，瞥到玻璃櫃內的tiramisu和cannoli，可惜肚子再也容不下了，還是留等下次tea time再嘗吧~

今年首趟訪英之旅，未必能再來，真的有點想念這小店...

Bar Italia

22 Frith Street, Soho, West End, London, W1D 4RF 

http://www.baritaliasoho.co.uk/

Food: wwwwwww
Service:wwwwwww
Environment:  wwwwwww

Stockpot @ Soho

於英國旅遊，我總愛住於SOHO區附近，因為容易覓食又方便購物，最重要是不少我愛的咖啡店都在附近。早晨總要來杯咖啡才踏上旅途，而我不習慣空肚飲咖啡，自然要食點早餐吧~來英國怎少得了Full Monty (English breakfast)?食過不少English breakfast，這家店的是較有誠意又廉宜的選擇。

full breakfast份量夠兩位女生分享，CM選了1 egg without black pudding的版本。太陽蛋煎得漂亮極了~ sausage就有點馬虎了，非用上cumberland，亦煎得有點求其，不過索價甚低(不用£5)又怎能要求有料上乘呢？最重要的是其沒以streaky bacon敷衍我倆，更煎得恰到好處，香口又不過火，叫我倆再次將卡路里拋諸腦後。

我的scrambled egg on toast份量亦不少，scrambled egg充滿蛋香，稍欠嫩滑；多士烘得香脆不過火。

另一次是來食晚餐，我的cannelloni 雖是意大利菜式，但這裡的出品亦不俗。意粉皮厚度適中且略帶煙韌，spinach份量較多，更合我口味，芝士可以再多點就更好，伴菜乃輕焯過，稍嫌無味，蕃茄醬亦不夠多。不過旅行總想有點蔬菜，這總算滿足了我的要求。

炸魚薯條就不推介了，薯條新鮮炸起，卻不夠香脆，魚不夠嫩滑可口，店方又將之切成薄身，破壞了魚的紋理，附近有太多更好的出品了。

如果大家住在soho或bonds street附近，想試試英國的家常菜式，不想花費太多，都可以一試，絕大部份的菜式都是£4-8，但就要小心點菜了~

Stockpot (Panton Street)

38 Panton Street,
London Haymarket,
SW1Y 4EA

Stockpot (James Street)

54 James Street,
London,
W1U 1EU 



Food: wwww
Service:wwww
Environment: wwww